سرفصل های دوره آموزشی الزامات ممیزی داخلی سیستم مدیریت زنجیره تامین مواد غذایی ایزو ۲۲۰۰۰ ویرایش ۲۰۱۵  (ISO 22000 :2015) شامل موارد زیر می باشد:

• آشنایی با تاریخچه و مفاهیم

• تشریح الزامات استاندارد ISO22000:2015

• نحوه تدوين خط مشي و اهداف ایمنی مواد غذایی

• نحوه استقرار ارتباطات

• نحوه مديريت برنامه هاي پيش نياز (PRPs)

• نحوه ترسيم نمودار جريان فرآیند کنترل

• نحوه ارزيابي مخاطرات ایمنی مواد غذایی

• نحوه تعيين PRP هاي عملياتي

• نحوه تعيين CCP ها و تهیه طرح HACCP

• مطالعه موردی (Case- Study) اجرای استاندارد ISO 22000:2015 در واحد های صنعتی